番茄酱

番茄酱
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作者:邱西娟

番茄酱的做法

  • 番茄酱的做法图解1

    1.番茄洗净,开水中滚一圈就会轻松脱皮

  • 番茄酱的做法图解2

    2.看轻轻松松皮就下来了

  • 番茄酱的做法图解3

    3.切块放入料理机中,因为水分很多完全可以不用加水的,启动机器,几秒就可以了

  • 番茄酱的做法图解4

    4.看满满的一杯

  • 番茄酱的做法图解5

    5.不粘锅沥干水分,倒入番茄汁

  • 番茄酱的做法图解6

    6.小火慢慢熬制,这个过程一定要耐心奥

  • 番茄酱的做法图解7

    7.熬至粘稠就可以关火

  • 番茄酱的做法图解8

    8.放凉后可以装瓶放冰箱冷藏,吃多少取多少,自己制作的没有添加剂,建议几天内吃完就可以了,看吧,番茄酱配薯条绝配啊,嘻嘻

小贴士

很简单的制作方法,番茄可以在顶部用刀划一下,开水中过一下就容易脱皮了。整体制作方法没什么技巧可言,新手一学就会奥。糖分的话可以适量放一点,还是少糖的好。其他果酱也是同样的方法。

本菜谱由邱西娟上传

番茄酱的家常做法

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