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迷你苹果派的做法
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用料:
面粉
100g
苹果
1个
黄油
80g+
细砂糖
适量
鸡蛋
1个
淀粉
适量
盐
适量
做法:
1.
黄油60g隔水融化
2.
倒入面粉 白糖 水 搅拌均匀
3.
揉成面团 盖保鲜膜
4.
苹果去皮 切丁
5.
黄油 苹果 盐 糖 翻炒 加淀粉 做成果酱
6.
面团擀成皮 压成模具大小圆
7.
面皮放进模具 扎洞
8.
放入果酱
9.
面皮 用刀切成条 编织成网 放在模具上
10.
刷蛋液 烤箱180度25分钟