用料：
- 小米 50克
- 红糖 30克
- 水 约1L
小贴士：
1，小米以当年新米最佳，陈米的口感好营养都要差很多
2，水量一次加足，中间不宜在加水
3，全程要在旁边看着，防止溢锅
做法：
- 1. 小米用清水淘洗干净
- 2. 锅中加水烧开
- 3. 放入小米，大火煮沸后转中火熬煮
- 4. 约15分钟左右，中间记得用勺子搅拌一下，防止糊锅
- 5. 煮至米汤粘稠，米粒膨胀
- 6. 放入红糖
- 7. 搅拌均匀，在煮3-5分钟即可
- 8. 一碗老少皆宜的红糖小米粥就煮好了！
1，小米以当年新米最佳，陈米的口感好营养都要差很多
2，水量一次加足，中间不宜在加水
3，全程要在旁边看着，防止溢锅