奶酪包

奶酪包
20929浏览 / 12收藏
作者:歆然桑MyYT

食材用料

面包材料:牛奶 120g
淡奶油 50g
高筋面粉 300g
2g
酵母 4g
鸡蛋液 30g
白砂糖 30g
黄油 30g
奶酪馅:奶油奶酪 170g
糖粉 25g
椰浆 20g
装饰材料:奶粉 40g
糖粉 40g

奶酪包的做法

  • 奶酪包的做法图解1

    1.面包材料除黄油全部混合 揉成面团 加入黄油 继续揉成光滑面团 盖上湿布 发酵至两倍大

  • 奶酪包的做法图解2

    2.揉面进行排气 盖上保鲜膜 松弛10分钟

  • 奶酪包的做法图解3

    3.放入模具 二次发酵

  • 奶酪包的做法图解4

    4.烤箱180度20分钟 放凉 脱模

  • 奶酪包的做法图解5

    5.奶酪馅隔水加热 搅拌至顺滑

  • 奶酪包的做法图解6

    6.奶粉糖粉混合

  • 奶酪包的做法图解7

    7.用刀分成4份

  • 奶酪包的做法图解8

    8.每块切两刀

  • 奶酪包的做法图解9

    9.中间 侧面涂满奶酪馅

  • 奶酪包的做法图解10

    10.蘸奶粉

本菜谱由歆然桑MyYT上传

奶酪包的家常做法

全部
回到顶部