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  • 用料:

  • 盐渍樱花
  • 白凉粉  8g
  •  220ml
  • 熟黄豆粉
  • 红糖

做法:

  • 1. 樱花冷水冲泡3-4次 直至无盐味
  • 2. 白凉粉加水 溶解 煮沸 关火
  • 3. 静置到不冒热气
  • 4. 倒入模具
  • 5. 加入樱花 调整位置
  • 6. 盖上模具盖子 边与边对齐 压牢
  • 7. 用漏斗注入白凉粉
  • 8. 放入圆柱堵住注水口
  • 9. 静置3-4小时 脱模
  • 10. 熬制糖浆
  • 11. 糖浆放入盘底 加入水信玄饼 撒黄豆粉