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水信玄饼的做法
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用料:
盐渍樱花
白凉粉
8g
水
220ml
熟黄豆粉
红糖
做法:
1.
樱花冷水冲泡3-4次 直至无盐味
2.
白凉粉加水 溶解 煮沸 关火
3.
静置到不冒热气
4.
倒入模具
5.
加入樱花 调整位置
6.
盖上模具盖子 边与边对齐 压牢
7.
用漏斗注入白凉粉
8.
放入圆柱堵住注水口
9.
静置3-4小时 脱模
10.
熬制糖浆
11.
糖浆放入盘底 加入水信玄饼 撒黄豆粉