料酒:低蛋白质 粉丝:含添加剂
1.买回来的花甲用料酒浸泡半小时,然后洗净
2.准备粉丝
3.取出一份,用热水泡开
4.花甲反复洗净,沥干水分备用
5.锅内倒油,烧热
6.倒入花甲爆炒
7.放胡椒粉~鸡精~蚝油小火翻炒,盖上锅盖焖一会儿至花甲开口
8.倒入适量水,放入粉丝
9.倒入适量老抽酱油
10.倒入香油,关火再焖一会儿即可盛出
11.成品图
花甲有沙子,买回来多泡一会儿。可以自己调味儿
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