精简版肉酱面的做法

• 1.准备切好食材

• 2.将肉糜，香菇丁，木耳丁，生姜末，料酒，老抽，生抽，白胡椒，韩式辣酱，韩式豆瓣酱，甜面酱，番茄酱混合搅拌腌制30分钟

• 3.热锅凉油，倒入腌好的肉酱炒制2分钟，加肉酱的三倍体积的水，视颜色加入适量老抽，大火烧开

• 4.大火烧开后小火20分钟

• 5.大火收汁

• 6.煮好面，切好黄瓜，煎好鸡蛋

• 7.浇上肉酱，开吃