彩椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
木耳:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
1.买了5根黄瓜才俩元!清洗干净。
2.把黄瓜切条,然后撒上一勺盐,腌制半个小时左右。
3.把腌出来的水倒掉!然后倒清水把盐份清洗掉。
4.姜切丝,蒜切片放碗里。
5.加生抽、醋、糖、香油。
6.彩椒、木耳(要用水焯一下俩分钟就好)黄瓜清洗完要用手攥一下水分!大家发现黄瓜缩小了!把三样食材放在一起。
7.把碗汁倒食材里!记得搅拌一下!
8.放冰箱保鲜最少腌制24小时!时间越久越入味!看是不是很有食欲开胃!
千万不要放盐!腌制虽然盐被清洗了!但肯定还会有一点残留.生抽也够咸了!