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蒜泥炒红苋菜的做法
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用料:
苋菜
一斤左右
大蒜
三瓣
盐
适量
味精
适量
玉米油
适量
小贴士:
蒜末放入锅内炒香,时间不要太长防炒焦,
做法:
1.
红苋菜一大把
2.
苋菜去根,剪段,洗干净沥水
3.
大蒜去皮
4.
切末
5.
锅内放油烧7成烫,放入大蒜泥煎出香味
6.
倒入洗干净的苋菜翻炒,放盐,一点点水,盖上盖,
7.
烧至软棉就可,放一点点味精炒匀,起锅装盆就OK了!
8.
成品图一张