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蒜泥炒红苋菜的做法

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  • 用料:

  • 苋菜  一斤左右
  • 大蒜  三瓣
  •  适量
  • 味精  适量
  • 玉米油  适量

小贴士:

蒜末放入锅内炒香,时间不要太长防炒焦,

做法:

  • 1. 红苋菜一大把
  • 2. 苋菜去根,剪段,洗干净沥水
  • 3. 大蒜去皮
  • 4. 切末
  • 5. 锅内放油烧7成烫,放入大蒜泥煎出香味
  • 6. 倒入洗干净的苋菜翻炒,放盐,一点点水,盖上盖,
  • 7. 烧至软棉就可,放一点点味精炒匀,起锅装盆就OK了!
  • 8. 成品图一张