炒土豆丁

炒土豆丁
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作者:木子屋

健康功效

土豆:和胃
茭白:清热解毒
青椒:温中散寒

炒土豆丁的做法

  • 炒土豆丁的做法图解1

    1.准备土豆去皮,小葱,红椒,茭白去壳

  • 炒土豆丁的做法图解2

    2.青椒一个,

  • 炒土豆丁的做法图解3

    3.土豆切丁

  • 炒土豆丁的做法图解4

    4.土豆切好水里冲一下

  • 炒土豆丁的做法图解5

    5.红椒、茭白切丁

  • 炒土豆丁的做法图解6

    6.青椒切丁

  • 炒土豆丁的做法图解7

    7.小葱切粒

  • 炒土豆丁的做法图解8

    8.锅内放水上炉放入茭白丁,烧开,再烧1至二分钟

  • 炒土豆丁的做法图解9

    9.煮熟的茭白沥水

  • 炒土豆丁的做法图解10

    10.用不粘锅,放入玉米油烧6成烫,倒入土豆丁,翻炒至有一点点透透的

  • 炒土豆丁的做法图解11

    11.放入青椒丁,红椒丁,茭白丁,放入盐,溜炒一会,放入味精,小葱,炒匀,起锅装盆就OK了!

  • 炒土豆丁的做法图解12

    12.成品图一张

小贴士

1.土豆切好必须水里冲一下,防土豆转色,转色就不好看了
2.炒土豆必须用不粘锅防粘锅
3.茭白放水里煮一下,这样茭白不会太生

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炒土豆丁的家常做法

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