豆腐盒子的做法

• 1.老豆腐洗净，放入水开锅中大火隔水蒸10分钟

• 2.五花肉剁成泥

• 3.葱姜蒜，黑木耳切末

• 4.起油锅煸炒，

• 5.加入调味品煸炒

• 6.蒸好的老豆腐擦干表面水份，小火煎

• 7.表面煎至稍黄

• 8.用刀小心挖去中间部分

• 9.豆腐空盒子

• 10.做酱汁

• 11.肉末填入盒子中

• 12.淋上酱汁，脆脆的，嫩嫩的，香香的，鲜鲜的