牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血
1.葱姜蒜切碎 大料两小块备用
2.锅中放入食用油 葱姜蒜爆锅 下入洋葱翻炒一分钟 下入牛肉一起翻炒
3.依次加入胡萝卜 土豆一起翻炒 加入生抽 老抽耗油 炒三分钟 加入冷水 没过牛肉即可 煮沸后转小火慢炖半小时 将三块咖喱块加入锅中 慢慢融化 装盘就可以
咖喱一定要转入小火才能放
花样食材 土豆的诱惑
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