蔥炒白果干的做法

• 1.预备好所以的用料。大葱切片。

• 2.红烧蛤半罐。

• 3.白粿干前一晚要先浸水，须12个小时。

• 4.烧热2汤匙的油，放下蒜末和大葱略炒。

• 5.把大葱推一边，放下蛋液炒。

• 6.放入白粿干和红烧蛤继续炒。

• 7.炒至白粿干变软，最后加入鱼露和保卫儿拌均匀就OK啦！

• 8.香噴噴滴“蔥炒白粿干”就开动咯！

• 9.如果有甜辣酱的话，加一点在里面会更好吃呢！