
用料:
- 海桂鱼 1条
- 藕 半个
- 茼蒿 20根
- 海带 一大块
- 土豆 1个
- 油麦菜 2大根
- 香菜 少许
- 红甜椒 一个
- 金针菇 一把
- 粉 少许
做法:
- 1. 鱼加入料酒葱姜丝、蒜末、盐、一滴白醋、一滴香油、少许李锦记蒸鱼豉油,放冰箱5个小时味好,锅内放油两面煎好后捞出,放入烤盘锡纸内再淋入少许蒸鱼豉油包好,烤箱上下火200度预热十分钟后,烤30分钟
- 2. 锅内放少许油,将青菜翻炒出香味,加入黑胡椒烧烤酱、盐、蒸鱼豉油、鸡精
- 3. 制作淋料:小葱段、香菜、甜椒、蒜末、姜丝、洋葱加入生抽、老抽、蒸鱼豉油、黑胡椒粉、少许盐、糖和白醋
- 4. 把菜和淋料倒在烤好的鱼上,入烤箱再烤5-10分钟即可
- 5. 出炉后加入红椒丝和芝麻、有花生碎撒上更加
- 6. 美味的烤鱼可以吃起来啦!