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青椒煸鸡的做法
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用料:
土鸡
半只
青椒
适量
菜油
适量
大葱
一根
花椒
适量
生姜
适量
豆瓣酱
适量
老抽
适量
白糖
半勺
小贴士:
不需要技巧这道菜好吃简单,如果喜欢吃洋葱和土豆可以加一些,土豆用油炸过。最后起锅时可以加点孜然粉
做法:
1.
青椒切段
2.
土鸡半只清洗干净待用
3.
把鸡砍成块
4.
准备好所用材料
5.
青椒干锅煸成虎皮状
6.
炒锅下油,油热之后下鸡炒干水分下葱姜花椒炒两分钟左右
7.
下青椒白糖老抽
8.
最后装盘