凉拌木耳的做法

• 1.抓了两大把的干木耳，准备泡发开！

• 2.半盆热开水，不一会就被木耳吸的剩一点了！

• 3.泡好的木耳都伸展了，长大很多后，用凉水多冲洗几遍，《木耳里有风干时的风沙，多洗洗可以去掉》

• 4.红椒，青椒，洋葱，姜粒，葱花切好备用！

• 5.调料汁有花椒油，生抽，陈醋，麻油，还有辣椒油，鸡精，盐备用！

• 6.图四的配菜全部放入容器里，加入一勺辣椒油，一勺麻油，一勺花椒油，一勺生抽，两勺陈醋，一勺鸡精，半勺盐腌制十分钟，十分钟后加入洗净的木耳，拌开！

• 7.搅拌好的木耳，尝尝味道，木耳不能放太多盐，木耳不吃盐的！

• 8.拌好的木耳，凉拌的木耳吃起来很好吃的！