烧辣椒皮蛋

烧辣椒皮蛋
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健康功效

酱油:活血化瘀

烧辣椒皮蛋的做法

  • 烧辣椒皮蛋的做法图解1

    1.准备皮蛋和辣椒还有调料

  • 烧辣椒皮蛋的做法图解2

    2.把辣椒烧一下,烧到表皮爆

  • 烧辣椒皮蛋的做法图解3

    3.把辣椒表面糊的部分大概洗一下然后撕开,因为撕开后更入味

  • 烧辣椒皮蛋的做法图解4

    4.切开皮蛋稍微摆下盘

  • 烧辣椒皮蛋的做法图解5

    5.辣椒放入辅料搅拌,具体味道根据自己口味

  • 烧辣椒皮蛋的做法图解6

    6.把搅拌好的辣椒盖在皮蛋的上边,把少量油烧热,最后往上面浇。完成

小贴士

把辣椒盖在皮蛋上是为了让辣椒上的味道流到皮蛋上,不需要皮蛋再调味导致两种不同的调料味影响口感

本菜谱由芊芊超级甜5上传

烧辣椒皮蛋的家常做法

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