土豆:解毒
1.土豆煮熟去皮,洋葱切圈备用
2.热锅下油半碗,煎土豆
3.用锅铲把土豆对半切开,这样容易入味,翻炒均匀,使土豆都煎成金黄色
4.加洋葱翻炒
5.加料酒适量翻炒
6.等洋葱翻炒熟了就加辣椒,葱段盐味精调味出锅
7.撒点白芝麻,熟花生米即可
熟土豆要先煎得金黄,再加洋葱翻炒,一直都是翻炒,不加水的这个菜
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