火腿肠炒米粉的做法

• 1.食材有:洋葱，火腿肠，葱段，姜蒜末，小米椒备用。

• 2.包菜和南昌米粉，米粉忘记拍图了。

• 3.把米粉放冷水中浸泡一下，先把姜蒜沫，小米椒放锅中爆炒，然后放洋葱，火腿肠，包菜，榨菜丝翻炒1分钟后，米粉下锅，调中火翻炒，放麻辣鲜，生抽，葱段快速翻炒，怕糊锅。出锅后撒点葱花，放点麻油，上桌。