青椒:温中散寒 洋葱:杀虫 白糖:低蛋白质
1.准备一包熟的牛杂
2.锅内油烧热,牛杂放入锅内煸炒
3.放一些黄酒去腥,煮一会然后把牛杂盛出来
4.洋葱放入油锅翻炒
5.牛杂也放进去一起炒
6.然后放入青椒丝
7.放入盐,蚝油,白糖调味
8.翻炒均匀入味即可出锅
9.装盘,一盘香气扑鼻的牛杂就炒好了
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