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  • 用料:

  • 西瓜  半个
  • 西米  适量

做法:

  • 1. 锅中加水烧开倒入西米转小火,盖上锅盖再煮20一25分钟,然后关火焖5分钟。
  • 2. 西米完全变透明之后,捞起用凉开水过几遍,直至降温。
  • 3. 再把西瓜用挖球器挖出西瓜球,备用
  • 4. 西瓜切成小块去籽,用压汁机压成汁
  • 5. 再把西瓜汁倒入西米中,搅拌均,放入冰箱冷藏15分钟以上。
  • 6. 然后放进西瓜球。(也可以加上别的水果,)