椰香桂花糕的做法

• 1.
  准备食材，我的椰浆是罐装的，倒适量出来就行
  
  

• 2.
  取2个碗各装大半碗凉水各倒入30g吉利丁粉，完全融化，待用

• 3.将椰浆，鲜牛奶，糖粉到入已融化的吉利丁粉里搅拌均匀

• 4.把糖桂花到入吉利丁粉与水混合液内搅拌均匀

• 5.把混合好的椰奶液倒入铺设好保鲜膜大盘子里，放冰箱保鲜层5-6小时（急冻层1-2小时）凝固了再倒入调好的桂花液，如此类推，喜欢几层就多倒几次

• 6.2小时后从冰箱里拿出来，拿掉保鲜膜，用水果刀切成凌型就大功告成了