红烧冬瓜的做法

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  1.冬瓜去皮、去瓤、去籽，洗净，切3厘米长，1厘米宽

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  2.生姜、葱切末

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  3.锅置火上，放油烧热

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  4.放入葱末、姜末、甜面酱

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  5.爆至香味

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  6.倒入冬瓜

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  7.酱油

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  8.盐

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  9.糖

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  10.鸡精

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  11.高汤

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  12.烧开后转小火

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  13.至冬瓜块熟烂，勾芡

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  14.淋上葱油，拌匀即可！

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  15.一道有补水去油功效的红烧冬瓜就做好了

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  16.我是徐徐小厨房，来香哈一起交流吧！