嫩黄豆炒肉的做法

• 1.辣椒切粒，肉肥一些的切片，瘦一些的肉切碎，蒜米拍扁

• 2.青豆洗一下滤干水

• 3.起锅放一点油润润锅，把偏肥的肉先放入

• 4.中火翻炒出油

• 5.差不多微黄，把豆子放入

• 6.把肉放一边，用油先翻炒豆子，用大火

• 7.再把瘦肉放入

• 8.一起爆炒，加入适量料酒，盐，

• 9.翻炒均匀，加入适量生抽

• 10.再把青椒和蒜米放入，翻炒几下关火

• 11.装盘可以吃了哟。