打印
  • 用料:

  • 秋葵  250克
  • 大蒜  3瓣
  • 自制剁辣椒  1勺
  •  少许
  • 蚝油  1小勺(提鲜)
  • 白糖  少许
  • 生抽  少许

小贴士:

开水煮过的秋葵,捞起来后,最后用凉水过一下,口感更好。

做法:

  • 1. 秋葵剪去蒂
  • 2. 洗干净之后,切两半,好入味。(重口味的妹子)
  • 3. 清水烧开后倒入植物油,这样秋葵煮出来绿绿的,好看。
  • 4. 再把秋葵放进开水中烫煮两分钟左右就可以了。看颜色变了,就行。
  • 5. 起锅之后,把开始准备后的辣椒蒜放油锅里爆一下。
  • 6. 然后淋到装好盘的秋葵上就可以了。淋之前,在秋葵上倒少许生抽。是不是很美味,又简单呢!