杏仁露
杏仁露的做法
1.杏仁浸泡三四个小时,搓皮。再用凉水浸泡放入冰箱冷藏五个小时以上。
2.将纯净水倒入豆浆机,杏仁分两次放入漏网中,启动豆浆机,打好后自动停止,再加入剩下80克杏仁打好。。
3.手工做一个过滤网备用。
4.将打好的杏仁露过滤一遍,杏仁渣可以留作他用(可以做杏仁渣饼也可以丢弃不用),杏仁露放小奶锅热一下加入蜂蜜或者冰糖,可以喝啦。
5.看着有没有诱惑呢??
小贴士
1.也可以用80克杏仁,我用了160分两次是为了提高杏仁露的纯度。
2.喜欢凉的也可以不用热。
3.喜欢甜的多加点冰糖或者蜂蜜,喜欢原味儿的可以不加。