1.超市买的泡椒笋(本来是当零食吃的)
2.金字火腿(第一次吃)
3.湖南椒(挺辣的)大蒜头,泡椒里的辣椒不要扔掉啰!妥妥的辣妹子。
4.先把辣椒,蒜,泡椒放油锅里爆一下。
5.然后在依次放火腿和笋,稍稍翻炒几下,就可以了,因为都是容易熟的。放蚝油拌匀起锅装盘就可以了。
6.起锅了。
家里没有葱了,起锅放点葱更好。配菜不要多也不要太少。火腿和笋都挺咸的,不要放盐了。火腿放水里泡一下,去盐泡软。
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