木须肉的做法

• 1.将鸡蛋打入碗中，搅拌均匀。

• 2.将蒜和青椒切成碎末。

• 3.将肉切小块备用。

• 4.炒锅放油，烧热后放入鸡蛋液，用铲子将鸡蛋铲成小块，关火，将鸡蛋盛出备用。

• 5.开火，将肉放入炒锅翻炒至变色。

• 6.将青椒末和蒜末放入炒锅，炒香，然后放入木耳翻炒。

• 7.待木耳有点噼啪作响的时候，放入鸡蛋块，然后放入适量的盐和鸡精翻炒几下，出锅即可。