黄瓜:利水 猪里脊肉:养血 豆瓣酱:补血、护齿、保护骨骼
1.猪里脊肉洗净切片
2.淀粉,豆瓣酱,生抽,花椒,肉片全部拌匀腌制几分钟
3.手捏的,筷子会把肉片戳烂
4.黄瓜切片,锅烧热,下花椒粒爆香,倒入腌制好的肉片,炒几下沥出,下黄瓜炒两下放盐,
5.再把沥出的肉倒入黄瓜中,炒匀即可
1.肉沥出,可防止肉炒老2.黄瓜爱吃脆的要注意火候,
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