黄瓜肉片

黄瓜肉片
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作者:TST蕾蕾

健康功效

黄瓜:低蛋白质
猪里脊肉:益气
豆瓣酱:补血、护齿、保护骨骼

黄瓜肉片的做法

  • 黄瓜肉片的做法图解1

    1.猪里脊肉洗净切片

  • 黄瓜肉片的做法图解2

    2.淀粉,豆瓣酱,生抽,花椒,肉片全部拌匀腌制几分钟

  • 黄瓜肉片的做法图解3

    3.手捏的,筷子会把肉片戳烂

  • 黄瓜肉片的做法图解4

    4.黄瓜切片,锅烧热,下花椒粒爆香,倒入腌制好的肉片,炒几下沥出,下黄瓜炒两下放盐,

  • 黄瓜肉片的做法图解5

    5.再把沥出的肉倒入黄瓜中,炒匀即可

小贴士

1.肉沥出,可防止肉炒老
2.黄瓜爱吃脆的要注意火候,

本菜谱由TST蕾蕾上传

黄瓜肉片的家常做法

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