红枣银耳汤的做法

• 1.取大枣10颗洗净，冰糖5颗，准备好待用

• 2.银耳15g，用温水泡发

• 3.银耳泡发后出去残物，并且撕成小朵

• 4.将大枣，冰糖和银耳放入砂锅，加入适量水，中火煮开

• 5.煮开后，转小火慢炖1到2小时

• 6.期间将吸饱水的大枣用勺子用勺子压碎，以更好的利于营养物质析出

• 7.银耳的胶质和大枣的营养汇聚成了这一锅红枣银耳汤。