茄夹的做法

做法：

• 1. 肉馅放姜粉，五香粉拌匀。
• 2. 再加酱油，盐拌匀。
• 3. 再到入有机生芝麻油拌匀。
• 4. 把葱切碎。
• 5. 放到肉馅里拌匀。
• 6. 把茄子细的部分切掉。
• 7. 然后一分为二。
• 8. 再切成连刀片。
• 9. 调好面糊。静置。
• 10. 把肉馅夹在茄子片里。
• 11. 全部加好。
• 12. 锅烧热放油。
• 13. 茄子挂糊。
• 14. 放油锅里炸。
• 15. 炸到两面金黄出锅。