蒜炒田螺肉的做法

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用料：
田螺肉半碗
大蒜子三个
植物油适量
盐适量
辣椒粉适量

小贴士：

爆炒田螺肉时一定要用大火猛炒，这样田螺肉才会发出海鲜的香味。

做法：

1. 准备食材。
2. 将田螺肉洗干净。
3. 将大蒜子切成末，备用。
4. 再拿一个锅里放植物油，盐，田螺肉爆炒。
5. 再向锅放辣椒粉，蒜末爆炒。
6. 起锅，装盘。