辣炒腐竹卤田螺的做法

• 1.好人家老卤汁。

• 2.腐竹剪段。

• 3.辣椒切丝，葱切段。

• 4.田螺肉洗净。

• 5.将田螺肉趁卤水冰凉时加入，卤水开后继续卤十分钟关火

• 6.将泡发的腐竹放入卤水

• 7.将卤过的田螺肉和腐竹盛出锅。

• 8.加油。

• 9.加入卤过的腐竹，田螺肉，辣椒，葱翻炒两三分钟

• 10.成品出锅。