土豆:活血化瘀
火腿:健脾
1.准备好食材:两个土豆,两片芝士,一条火腿
2.把土豆切开,但是不要切断(可以在土豆下面架两根筷子)
3.把切好的土豆用锡纸包起来,放进烤箱中层190度烤大约30分钟(烤箱的温度和时间按照自家烤箱的脾气来设置,我家烤箱脾气大≖_≖ )
4.把烤好的土豆拿出来纳凉,撒上一层细盐,然后把切成圆片的火腿一分为二,夹在土豆中间。再然后呢把它放进烤箱里220度烤30分钟。
5.大功告成啦!!
1、切土豆时千万不要切断
2、我在烤了20分钟后就铺了一些芝士和撒了黑胡椒粉,事实证明,我加芝士加早了,它有些焦了。个人推荐在还剩5分钟时才加入芝士,这样芝士就不会焦了。
3、风琴土豆比较容易做,像我这样的烹饪新手也能一次就能做好。