泡椒凤爪的做法

• 1.先把鸡爪洗净切段 锅中放水 鸡爪放入锅中 然后加入一点料酒和两三片姜片 水开之后再煮10分钟 捞出用凉水反复冲洗 然后放到冰水中浸泡

• 2.这时候把之前的配料放入保鲜盒里 小米椒切碎 蒜 姜 青柠切片 香菜和小葱切段 然后倒入之前晾凉的凉开水

• 3.然后加盐适量 3勺糖 5勺白醋 3勺生抽 最后放入鸡爪，盖上盖入冰箱冷藏 第二天食用非常美味