凉拌金针菇的做法

• 1.蒜头 剁椒 葱花 生抽 食用盐

• 2.买回家的金针菇清洗干净

• 3.装盘备用

• 4.蒜头切碎

• 5.热锅凉油

• 6.油温5成热放入切好的蒜抹

• 7.蒜头爆香加入剁椒

• 8.放入食用盐翻炒均匀

• 9.放入生抽

• 10.翻炒均匀起锅

• 11.烧好的蒜头剁椒汁浇在金针菇上面 上锅蒸 8--9分钟

• 12.起锅洒上葱花即可

• 13.成品图