鸡蛋:润燥
1.把所有辅料放入肉馅里 搅至粘稠
2.鸡蛋煮熟
3.冷水浸泡
4.去皮
5.面包糠
6.蛋黄
7.鸡蛋裹上肉馅
8.沾上面包糠
9.刷上蛋黄液
10.放在烤盘上
11.烤箱180度25分钟左右
12.烤好后
13.切开看看
可以沾上自己喜欢的酱食用 400克肉馅可以做6个鸡蛋丸子 请大家参考用量
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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又到周末,终于有机会可以吃Brunch了
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