
用料:
- 鸡蛋 3个
- 低粉 50g
- 牛奶 30g
- 玉米油 30g
- 红曲粉 10g
- 白糖 50g
- 淡奶油 120g
做法:
- 1. 先来张近照诱惑一下
- 2. 准备材料
- 3. 蛋清蛋黄分离后 在蛋黄中放入白糖牛奶
- 4. 搅拌均匀后筛入低粉和红曲粉
- 5. 翻拌至无颗粒状
- 6. 蛋白打发至硬性
- 7. 打好的蛋白放入面糊中翻拌均匀
- 8. 放入磨具中 烤箱160度预热10分钟 放入烤箱160度烤40分钟 烤箱温度可按照自家烤箱脾气设定
- 9. 烤熟的蛋糕晾凉切片
- 10. 淡奶油打至硬性裱花状
- 11. 一层蛋糕 一层奶油 均匀涂抹
- 12. 在表面随着挤出奶油花型即可
- 13. 好吃的又简单的蛋糕做好啦