肥肠炒洋葱的做法

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用料：
肥肠 200克
洋葱 1个
油适量
酱油适量
盐适量

小贴士：

卤肥肠时放了料酒、姜、去腥味了、所以这道菜没放姜蒜、喜欢吃辣可以放些辣椒。

做法：

1. 肥肠切块、（提前卤好的）
2. 洋葱清洗干净、切块
3. 热锅放油、放肥肠爆炒一分钟
4. 放酱油、炒匀
5. 放洋葱、炒至洋葱断生
6. 放盐、炒匀即可
7. 成品