金针菇青菜瘦肉汤的做法

• 1.瘦肉清洗干净切块、姜去皮清洗干净切片

• 2.菜心清洗干净、沥干水份

• 3.金针菇清洗干净、沥干水份

• 4.热锅放油、放瘦肉炒至断生

• 5.加入适量清水、放姜、大火烧开

• 6.放金针菇、煮1分钟

• 7.放菜心、煮至菜心断生

• 8.放盐、搅拌匀即可

• 9.成品