豆豉:清热 姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表 酱油:活血化瘀
1.备料:银鱼干姜片豆豉各一些
2.姜切成小粒备用
3.银鱼泡发至软
4.热锅入油爆香姜末
5.再放入银鱼和豆豉一起炒
6.炒至银鱼金黄香酥即可
7.出锅即可!
8.成品图!感谢观赏!
平常可以做多些装瓶子放冰箱冷藏随吃随取
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