五香麻花的做法

• 1.准备食材。

• 2.将白芝麻，盐，五香粉倒入面粉中搅拌均匀。

• 3.加入蛋液搅拌均匀。

• 4.倒入玉米油搅拌成油疙瘩。

• 5.再边揉面团边加水全部搅拌成这样面疙瘩。

• 6.入手和光滑，静止半小时。再揉一次再静止半小时。

• 7.将面团擀成这样的薄片。

• 8.用刀切相同的长条。

• 9.逐个搓一边，刷薄油静止十分钟。

• 10.将面条搓成小指头粗细的长条。

• 11.两手捏住向空中抛出，一左一右自动成这样。

• 12.左手捏住一头，右手向下搓。

• 13.拿起拧好的半成品一摔自动成型啦。

• 14.依次做好所有的麻花。

• 15.锅里倒入宽油烧开，放入麻花小火炸制，来回翻，直到整个儿炸成金黄色捞出。