家常辣椒炒苦瓜的做法

• 1.苦瓜和辣椒先用清水泡一小时左右，然后滤干水把苦瓜从中间切开，挖去里面的籽，切薄片，辣椒切块待用。

• 2.起锅放油，把辣椒放入爆炒两下出香味，

• 3.再把苦瓜放入一起大火翻炒 ，加入适量盐，翻炒均匀

• 4.放入适量生抽，鸡精翻炒两下关火。

• 5.装盘，比较清爽还下饭的一道家常菜哟。

• 6.再来一张图哟。