鲍鱼菇炖肉的做法

• 1.鲍鱼菇盐水泡一下，洗净切块

• 2.猪膀肉洗净切小块，用盐，生抽，花椒面，鸡蛋，豌豆粉混匀，抓腌几分钟

• 3.猪龙颈骨洗净，过水焯一下，放入砂锅里面清炖，烧开加大枣，枸杞子，姜片，大火五分钟，中火十分钟，小火十分钟，大火五分钟，放抓腌好的膀肉，小火五分钟，中火十分钟，大火三五分钟，

• 4.然后放鲍鱼菇，大火三五分钟，放豆腐，大火三五分钟，起锅放葱花即可