冬瓜蒸肉沫的做法

• 1.将冬瓜洗干净，切成薄片摆盘备用。

• 2.放适量的生抽，淀粉，把半斤肉沫搅拌均匀，腌制5分钟即可。

• 3.在摆好的冬瓜上面撒上一层薄薄的姜末备用。

• 4.在姜末的上面铺一层肉沫，均匀铺好即可。

• 5.把备好的食材放进苏泊尔蒸锅内，定时15分钟即可。

• 6.在锅内放玉米油，生抽，蒜末，小米椒，大火快速翻炒，然后淋到肉沫上面，倒一点蒸鱼豉油，撒点葱花即可。