炒河粉的做法

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用料：
河粉 1斤
鸡蛋 2个
豆芽 200克
油适量
盐适量
酱油适量

小贴士：

河粉一定要静止一下让它受热均匀再翻炒，不然会很易炒断或炒糊

做法：

1. 先炒鸡蛋
2. 倒入河粉静止一会让河粉受热再翻炒，受热后翻炒的河粉才不会断
3. 加入盐和酱油调味
4. 炒均匀后出锅待用
5. 热油锅下葱白爆出香味
6. 再倒入豆芽炒熟
7. 倒入炒熟的河粉翻炒均匀
8. 加入葱花就可以了
9. 成品图