炒河粉

炒河粉
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作者:小小芯怡

健康功效

鸡蛋:养血
酱油:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

河粉 1斤
豆芽 200克
适量

炒河粉的做法

  • 炒河粉的做法图解1

    1.先炒鸡蛋

  • 炒河粉的做法图解2

    2.倒入河粉静止一会让河粉受热再翻炒,受热后翻炒的河粉才不会断

  • 炒河粉的做法图解3

    3.加入盐和酱油调味

  • 炒河粉的做法图解4

    4.炒均匀后出锅待用

  • 炒河粉的做法图解5

    5.热油锅下葱白爆出香味

  • 炒河粉的做法图解6

    6.再倒入豆芽炒熟

  • 炒河粉的做法图解7

    7.倒入炒熟的河粉翻炒均匀

  • 炒河粉的做法图解8

    8.加入葱花就可以了

  • 炒河粉的做法图解9

    9.成品图

小贴士

河粉一定要静止一下让它受热均匀再翻炒,不然会很易炒断或炒糊

本菜谱由小小芯怡上传

炒河粉的家常做法

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