小白菜:增强免疫力、护眼明目、抗癌防癌 花椒:温中
1.辅料切好
2.小白菜洗净,头叶分开,
3.油八成热下辅料炸香,下小白菜头,炒两下放小白菜叶,翻炒几下,放盐,炒匀即可
1.油温必须控制好,2.小白菜,头叶分开炒,叶不会过于焉
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