虾仁炒鸡蛋的做法

• 1.把虾仁洗净用盐和黄酒腌制一下

• 2.取三个鸡蛋打入碗里，之后调匀备用

• 3.把调好蛋液放入烧热的油锅里炒鸡蛋

• 4.等蛋液都成形，把鸡蛋炒成小块然后盛出

• 5.把虾仁放入烧热的油锅翻炒

• 6.炒致有点变色，加一些黄酒去腥

• 7.加入之前炒好的鸡蛋一同翻炒，加入适量盐调味

• 8.把虾仁鸡蛋翻炒均匀入味即可出锅

• 9.装盘拍上成品图，一盘美味又鲜美的虾仁炒鸡蛋就完成了