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蒜香凉面的做法
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用料:
黄瓜
一段
红萝卜
一段
香菜
适量
蒜
5瓣
生抽
一匙
香醋
两匙
辣椒油
一匙
盐
3克
香油
半匙
花椒油
适量
熟芝麻
适量
花生碎
适量
干面条
适量
小贴士:
花椒油,就是用花椒炸香的油。
喜欢吃辣的亲们可以多放点油辣子。
做法:
1.
黄瓜洗净切丝
2.
红萝卜切丝
3.
香菜切碎
4.
一起放入盘中
5.
蒜放进蒜臼子里,加少许盐
6.
捣成蒜泥放碗中
7.
花椒油烧热,淋在蒜泥上
8.
加入生抽
9.
香醋
10.
盐
11.
香油
12.
辣椒油
13.
白芝麻,拌匀
14.
锅中水烧开,下入面条煮熟
15.
捞出过凉
16.
把面条盛入碗中,撒上香菜和花生碎
17.
摆上红萝卜丝和黄瓜丝
18.
淋上适量调味汁
19.
一道美味的蒜香凉面就做好了
20.
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